Taron masana'antun albarkatun man kifi da na kifi karo na 11 na kasar Sin

A ranar 8 ga watan Agustan shekarar 2022, an yi nasarar gudanar da taron masana'antar abinci da mai na kasar Sin karo na 11 a gundumar Hohehot. da yanayin kasuwa, da tasirin masana'antu bayan sabon tsarin kasa ya fara aiki.
Masana'antar abinci ta kasar Sin ta fara aiki a makare, ta hanyar nau'in kifin da ba daidai ba a cikin teku, da fasahar sarrafa kayan abinci, da ingancin abincin kifin yana da wani rashin kwanciyar hankali, ta yadda abincin kifin da ake shigo da shi ya karu sosai. Dangane da haka, haɓaka kayan aikin sarrafa abincin kifi da inganta tsarin samar da abinci ya zama babban alkiblar bincike da bunƙasa masana'antar abinci ta cikin gida a cikin 'yan shekarun nan.
Hanyar bushewa a cikin sarrafa abincin kifi muhimmin abu ne da ke shafar ingancinsa. Idan ana amfani da bushewa mai zafi na gargajiya na gargajiya, yana da sauƙi don haifar da lalacewar furotin a cikin abincin kifi, rage narkewar abinci, Kamfaninmu Abincin KifiNada bututu Drieryana da babban wurin dumama, aikin bushewa mai kyau; ƙananan amo, tsawon rayuwar sabis; kuma tare da jaket mai zafi, ta hanyar tsarin magudanar ruwa, condensate a cikin jaket, ta yin amfani da zafi a cikin tukunyar jirgi, inganta aikin tukunyar jirgi, rage yawan amfani da makamashi. A lokaci guda, muna sanye take daInjin kifi biyu dunƙule latsa, na'urar tantance abincin kifida sauran kayan aiki na zamani na iya tabbatar da ingancin abincin kifi a duk lokacin samar da abincin kifi.
A cikin kalma, abincin kifi a matsayin babban ingancin abinci mai gina jiki mai inganci, a cikin masana'antar kiwo. Hazaka da inganta karfin abincin kifi a kasar Sin, zai rage daidaiton daidaito tsakanin wadata da bukatuwar abincin kifi da kuma dogaro da shigo da kayayyaki daga kasashen waje, da samar da ci gaba mai inganci da kwanciyar hankali na sarkar kiwo.