Tsarin Samar da Abincin Kifi
Yin abincin kifi ya zama masana'antu masu riba a cikin 'yan shekarun nan. Samar da abincin kifi yana buƙatar amfani da fasaha na musamman na sarrafawa da iri-irikayan abinci na kifi. Yanke kifi, tururi kifi, matsin kifi, bushewar abincin kifi da tantancewa, tattara kayan abinci na kifi, da sauran hanyoyin su ne ainihin abubuwan da ke cikin dukkan layin samar da abincin kifi.
Menene abincin kifi?
Abincin kifi samfurin ne da kifi ke samarwa bayan an cire kayan abinci da ba a kasuwa ba. Amfanin abincin kifi shine ana iya ƙara shi zuwa abincin dabbobi kuma yana da yawan furotin.
Abubuwan gina jiki na abincin kifi
1. Abincin kifi ba ya ƙunshi abubuwa masu ƙalubale kamar cellulose, wanda ke da wuyar narkewa. Abincin kifi yana da ƙimar kuzari mai tasiri mai ƙarfi, yana mai da sauƙi don haɗa shi azaman ɗanyen abu a cikin samar da abinci mai ƙarfi na dabba.
2. Bitamin B, musamman bitamin B12 da B2, suna da yawa a cikin abincin kifi. Har ila yau, ya ƙunshi bitamin A, D, da E.
3. Calcium da phosphorus suna da yawa a cikin abincin kifi, wanda kuma yana da rabo mai dacewa na duka biyu. Bugu da ƙari, foda kifi yana da babban matakin selenium har zuwa 2 mg/kg. Har ila yau, abincin kifi yana da babban taro na aidin, zinc, iron, da selenium da kuma matakin da ya dace na arsenic.
Yadda ake yin abincin kifi?
babban yankan kifi -- girkin kamun kifi -- dafaffen kifin da ake matsewa -- bushewar abincin kifi da tantancewa -- tattara abincin kifi da sarrafa man kifi.
Sarrafa matakai nalayin samar da abinci kifi
Mataki 1: yankan kifi
Idan sinadaran sun kasance ƙanana, za ku iya tura su zuwa tankin kifi ta hanyarna'ura mai ɗaukar hoto na tsaye. Duk da haka, idan kifin yana da girma, ya kamata a yanka shi cikin ƙananan ƙananan ta amfani da ainjin murkushewa.
Mataki na 2: dafa kifi
Za a aika guntun kifin da aka niƙa zuwa ainjin dafa abinci kifi. Matakan dafa abinci na kifi an yi niyya ne don dafa abinci da kuma haifuwa.
Mataki na 3: matsewar kifi
Injin kifi na dunƙule latsaana amfani da shi don saurin danna dafaffen kifin daga cikin ruwa da man kifi. Maɓallin dunƙulewa na iya raba kifaye masu kyau da ragowar kifaye daga bakin zubar da ruwa da kuma ƙara yawan fitar da man kifi, ruwa, da sauran kayayyaki. A haƙiƙanin gaskiya, kyawawan kifi da sharar kifin da aka sarrafa suna da ɗanɗano kuma jikakken abincin kifi wanda ke buƙatar ƙarin sarrafawa don zama abincin kifi. Ana iya ƙara sarrafa su don ƙirƙirar man kifi da furotin na kifi daga cakuda ruwan mai da aka hako.
Mataki na 4: bushewar abincin kifi
Ragowar kifin da aka matse har yanzu yana da takamaiman adadin ruwa. Saboda haka, ya kamata mu yi amfani da aabincin kifi mai bushewadon bushewa da sauri.
Mataki na 5: cin abincin kifi Sieve screening
An tace busasshen abincin kifi da ana'urar tantance abincin kifidon samar da abincin kifi daidai gwargwado.
Mataki na 6: Kunshin abincin kifi
Za a iya tattara abincin kifi na ƙarshe cikin ƙaramin marufi guda ɗaya ta hanyar ainji marufi mai inganci.
Babban Amfanin layin samar da abincin kifi
1. Babban digiri na atomatik. Kayan abinci na kifi yana da digiri mai mahimmanci, kuma aikin samarwa ya cika.
2. Tsawon rayuwa na kayan abinci na kifi. Kayan aiki yana amfani da kayan da ba su da lahani, wanda ya kara tsawon rayuwar kayan aiki.
3. Kifi abinci ne na mai kyau quality. Dangane da rabon ƙirar kifin ɗanyen kifi iri-iri, injin ɗin da ke kewaye yana hana ƙura daga wurin aiki.
Aikace-aikacen abincin Kifi
Yi abinci ga dabbobi, dabbobin ruwa, da dabbobi masu ci. Ana iya amfani da abincin kifi don sarrafa alade, kaji, shanu da sauran abincin dabbobi, kuma shi ne babban danyen kifi na cikin ruwa, kaguwa, shrimp da sauran furotin abinci. Bugu da ƙari, ana ƙara yawan abincin kifi mai inganci a cikin kayan abinci mai cin nama.
Yadda ake safarar abincin kifi?
Kamfanin sarrafa kifi yana da ƙwararrun ƙwararrun ƙwararrun ƙwararrun ƙwararrun ƙwararrun ƙwararrun ƙwararrun ƙwararrun ƙwararrun ƙwararrun ƙwararrun ƙwararrun ƙwararrun ƙwararrun ƙwararrun ƙwararrun ƙwararrun ƙwararrun ƙwararrun ƙwararrun ƙwararrun ƙwararrun ƙwararrun ƙwararrun ƙwararrun ƙwararrun ƙwararrun ƙwararrun ƙwararrun ƙwararrun ƙwararrun ƙwararrun ƙwararrun ƙwararrun ƙwararrun ƙwararrun ƙwararrun ƙwararrun ƙwararrun ƙwararrun ƙwararrun masana'anta.
Yadda za a magance sharar iskar gas da ake samarwa yayin aikin samar da abinci na kifi?
Gas da hayaki da ƙurar masana'antu babu makawa ana samar da su ta hanyar samar da masana'antu.Saboda yana cutar da iska da lafiyar mutane, ba za mu iya fitar da shi kai tsaye ba.
Thena'ura mai lalata tururiA cikin masana'antar sarrafa abincin kifi an ƙera shi don magance matsalar fitar da hayaki.Yana da atomizing bututun feshi, tabbatar da zagayawa da ruwan sanyaya don tuntuɓar sharar gida gabaɗaya. Samo aikin wanki a fili.
Lokacin aikawa: Satumba-15-2022